Propuesta didáctica para el tratamiento del contenido nutrición: disciplina Bases Biológicas de la Medicina

Autores/as

Palabras clave:

educación médica, nutrición, metodología didáctica, formación médica, enfoque práctico

Resumen

La nutrición es un componente crítico en la formación de médicos, pero a menudo se le otorga una atención insuficiente en los currículos de educación médica. Este trabajo investiga el problema de la escasa integración de contenidos nutricionales en la educación superior en medicina, con el objetivo de proponer una metodología didáctica innovadora que mejore la comprensión y aplicación de la nutrición en la práctica clínica. Se emplearon métodos cualitativos, incluyendo entrevistas con educadores y estudiantes, así como un análisis de programas curriculares. Los resultados muestran que la implementación de un enfoque basado en casos clínicos y talleres prácticos incrementa la motivación y el aprendizaje significativo entre los estudiantes. Esta propuesta tiene un impacto positivo en la formación integral del médico, destacando la importancia de la nutrición en el diagnóstico y tratamiento de enfermedades. En conclusión, se enfatiza la necesidad de reformar los planes de estudio para incluir estrategias didácticas que favorezcan una educación más completa en nutrición

Biografía del autor/a

Ernesto Batista García, Investigador

Doctor en Medicina. Especialista de 1er Grado en Bioquímica Clínica, Hospital General Docente Dr. Ernesto Guevara de la Serna, Cuba. E-mail: ebg9606@gmail.com ORCID https://orcid.org/0009-0001-7420-786X

Juana López Toranzo, Investigador

Licenciada en Educación, especialidad, Química. Doctora en Ciencias Pedagógicas, Universidad de Las Tunas, Cuba. E-mail:  juanalt@ult.edu.cu ORCID https://orcid.org/0000-0002-1389-8839

Nora María Orive Rodríguez, Investigador

Doctora en Medicina. Especialista en Centro de Genética Provincial.  Doctora en Ciencias Pedagógicas, Universidad de Ciencias Médicas Las Tunas, Cuba. E-mail: noramariaorive@gmail.com. ORCID http://orcid.org/0000-0003-1527-6395

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Publicado

2026-08-20

Cómo citar

Batista García, E., López Toranzo, J., & Orive Rodríguez, N. M. (2026). Propuesta didáctica para el tratamiento del contenido nutrición: disciplina Bases Biológicas de la Medicina. Didáctica Y Educación ISSN: 2224-2643, 17(3), 408–428. Recuperado a partir de https://revistas.ult.edu.cu/index.php/didascalia/article/view/215

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