Avaliação das competências médicas na educação nutricional de estagiários de serviço social médico

Autores

  • Hugo Alejandro Panting Villalobos Universidad Autónoma del Estado de Quintana Roo
  • Fabiola Pinzón Moguel Universidad Modelo Chetumal

Palavras-chave:

educação nutricional, competências médicas, avaliação

Resumo

Este artigo apresenta os resultados de um estudo que avalia o nível de desenvolvimento de competências médicas na educação nutricional de estagiários de serviço social médico (MPSS) e identifica os principais obstáculos que eles enfrentam em seu treinamento. A análise foi realizada no programa de Medicina da Universidade Autônoma do Estado de Quintana Roo. A metodologia usada neste estudo incluiu uma revisão do treinamento em educação nutricional, gerenciamento de nutrição clínica e terapêutica, aconselhamento e recomendações nutricionais ao paciente e o uso de diretrizes de prática clínica. Os dados foram coletados por meio de pesquisas, entrevistas e observações em sala de aula, e analisados por meio de métodos qualitativos e quantitativos. Os resultados revelam que há uma falta de treinamento em educação nutricional e um gerenciamento deficiente da nutrição clínica e terapêutica pelos MPSS. Além disso, foram identificados obstáculos na implementação de estratégias didáticas eficazes e na avaliação do desempenho em educação nutricional. Melhorar o treinamento nessa área é fundamental para garantir a qualidade da assistência médica e promover estilos de vida saudáveis na população. Em conclusão, este estudo destaca a necessidade de fortalecer as competências médicas na educação nutricional em MPSS. Os resultados preliminares destacam a importância da implementação de estratégias didáticas eficazes e da superação de obstáculos na educação nutricional. Esses achados fornecem informações valiosas para melhorar a qualidade do atendimento médico e incentivar a adoção de estilos de vida saudáveis.

Biografia do Autor

Hugo Alejandro Panting Villalobos, Universidad Autónoma del Estado de Quintana Roo

Licenciado en Nutrición. Maestro en el Tratamiento Integral de la Obesidad y el Síndrome Metabólico.

Fabiola Pinzón Moguel, Universidad Modelo Chetumal

Licenciada en nutrición. Maestra en el Tratamiento Integral de la Obesidad y el Síndrome Metabólico.

Referências

Boyanovsky, B., Qureshi, M., Kadavakollu, S., & Graneto, J. (2021). Integration of Nutrition Topics in Osteopathic Medical School Curriculum–Shared Experiences. MedEdPublish, 10(60).

Cresci, G., Beidelschies, M., Tebo, J., & Hull, A. (2019). Educating future physicians in nutritional science and practice: the time is now. Journal of the American College of Nutrition, 38(5), 387-394.

Crowley, J., Ball, L., & Hiddink, G. J. (2019). Nutrition in medical education: a systematic review. The Lancet Planetary Health, 3(9), e379-e389.

Daghigh, F., Vettori, D. J., & Harris, J. (2011). Nutrition in medical education: history, current status, and resources. Topics in Clinical Nutrition, 26(2), 147-157.

Early, K. B., Adams, K. M., & Kohlmeier, M. (2015). Analysis of nutrition education in osteopathic medical schools. J Biomed Educ, 6(10.1155).

Lee, J. S., Xierali, I. M., Jaini, P. A., Jetpuri, Z., & Papa, F. (2021). Medical Student Perception of Lifestyle Medicine and Willingness to Engage in Lifestyle Counseling: A Pilot Study of Allopathic and Osteopathic Medical Students. American Journal of Lifestyle Medicine, 17(2), 280-289.

Lepre, B., Trigueiro, H., Johnsen, J. T., Khalid, A. A., Ball, L., & Ray, S. (2022). Global architecture for the nutrition training of health professionals: a scoping review and blueprint for next steps. BMJ Nutrition, Prevention & Health, 5(1).

Prade, L., Richter, M., Stangl, G. I., Hoßfeld, U., Fink, A., & Knöchelmann, A. (2022). The importance of health-conscious nutrition education in schools: Results of an analysis of selected German framework curricula. Bundesgesundheitsblatt, Gesundheitsforschung, Gesundheitsschutz, 65(7-8), 814-822.

Rahmawati, W., van der Pligt, P., Worsley, A., & Willcox, J. C. (2021). Indonesian antenatal nutrition education: A qualitative study of healthcare professional views. Women's Health, 17.

Sastroamidjojo, S. (2019). Nutrition Education to the Community. Paediatrica Indonesiana, 16(1-2), 42-46.

Syed-Abdul, M. M., Kabir, S. S., Soni, D. S., Faber, T. J., Barnes, J. T., & Timlin, M. T. (2021). Role of nutrition education in pharmacy curriculum—Students’ perspectives and attitudes. Pharmacy, 9(1), 26.

Whipps, J., Mort, S. C., Beverly, E. A., & Guseman, E. H. (2019). Influence of osteopathic medical students’ personal health on attitudes toward counseling obese pediatric patients. Journal of Osteopathic Medicine, 119(8), 488-498.

Publicado

2023-12-14

Como Citar

Panting Villalobos, H. A. ., & Pinzón Moguel, F. . (2023). Avaliação das competências médicas na educação nutricional de estagiários de serviço social médico. Didáctica Y Educación ISSN 2224-2643, 14(6), 380–407. Recuperado de https://revistas.ult.edu.cu/index.php/didascalia/article/view/1928

Edição

Seção

Artículos

ARK