AGRICULTURA FAMILIAR SOSTENIBLE. EXIGENCIA DEL MODELO DEL PROFESIONAL PLAN DE ESTUDIO E DE LA CARRERA: LICENCIATURA EN EDUCACIÓN. EDUCACIÓN LABORAL
LA AGRICULTURA FAMILIAR SOSTENIBLE EN LA CARRERA EDUCACIÓN LABORAL
Palavras-chave:
agricultura familiar sostenible; producción de alimentos; sostenibilidad ambiental; sistema alimentarioResumo
La producción de alimentos como política del estado cubano, constituye una estrategia de seguridad nacional, que exige a la carrera Licenciatura en Educación. Educación Laboral formar a los estudiantes en los principios de la agricultura sostenible, responde a la necesidad de proporcionar elementos técnicos básicos imprescindibles para iniciarse en la producción de alimentos mediante un movimiento en el que se incorpore la familia y se utilicen al máximo los recursos locales, requiere de conocimientos esenciales que permitan obtener resultados satisfactorios en fincas, parcelas, patios y macetas. Se realiza un análisis del tratamiento que se ofrece a los contenidos relacionados con la agricultura familiar sostenible como pieza clave para la sostenibilidad ambiental y del sistema alimentario para la producción de alimentos de forma artesanal con bajos insumos, a partir de mejorar prácticas en el cuidado del suelo, del agua, sistemas de producción y otros, para contribuir a disminuir los riesgos del cambio climático. Constituyen aspectos esenciales en el análisis realizado, los problemas profesionales, los objetivos generales de la formación profesional pedagógica y los contenidos necesarios que exigen al proceso educativo un conjunto de acciones que llevan a cabo sus protagonistas en los roles como educador y como educando, en un contexto social determinado, que constituyen una unidad de múltiples influencias y abarcan todas las esferas del desarrollo de la personalidad.
Referências
Álvarez de Zayas, R. (1997) Hacia un curriculum integral y contextualizado. La Habana. Academia.
Brandalise, F., Martín, R., Pinto, L., Sánchez, M. (2017). Conceptualización, caracterización y registro de la agricultura familiar. La experiencia de Panamá. Panam: FAO.
Castro, R. (2010). Discurso clausura del IX Congreso de la Unión de Jóvenes Comunistas. La Habana. Editora política.
Colectivo de autores. (2014). Propuesta de concepción curricular para las escuelas experimentales, ICCP. La Habana.
Fonseca, J.J. y Gamboa, M.E. (2017). Aspectos teóricos sobre el diseño curricular y sus particularidades en las ciencias. Boletín Redipe, 6(3), 83-112.
Gamboa, M.E. (2019). La Zona de Desarrollo Próximo como base de la Pedagogía Desarrolladora. Didasc@lia: Didáctica y Educación, 10(4), 30-50.
Gamboa, M.E. y Carmenates, O.A. (2011). Influencia del pensamiento vigotskiano en el nivel micro del diseño curricular. Opuntia Brava, 3(1).
García, G. (2020). Compendio de Pedagogía. La Habana. Pueblo y Educación.
Maletta, H, (2011). Tendencias y perspectivas de la agricultura familiar en América Latina. Centro Latinoamericano para el Desarrollo Rural. https://www.ipdrs.org/images/en_papel/archivos/af_maletta_2011.pdf
Ministerio de Educación Superior. (2018). Gaceta Oficial de la República de Cuba. Reglamento del Trabajo Docente Metodológico. Res 2/2018
Ministerio de Educación Superior. (2016). Modelo del profesional. Plan E. Carrera Licenciatura en Educación. Educación Laboral.
Ploeg, J. D. (2014). Diez cualidades de la agricultura familiar. Leisa, 29(4), 6-8. https://issuu.com/leisa-al/docs/leisa_vol29n4/6
Downloads
Publicado
Versões
- 2021-12-27 (2)
- 2021-12-23 (1)
Como Citar
Edição
Seção
ARK
Licença
Copyright (c) 2021 Alida Pérez Osorio, Carlos José Pérez Cartón, Reinier Cruz Martínez
Este trabalho está licenciado sob uma licença Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Usted es libre de:
- Compartir — copiar y redistribuir el material en cualquier medio o formato
- Adaptar — remezclar, transformar y construir a partir del material para cualquier propósito, incluso comercialmente.
Bajo los siguientes términos:
- Atribución — Usted debe dar crédito de manera adecuada, brindar un enlace a la licencia, e indicar si se han realizado cambios. Puede hacerlo en cualquier forma razonable, pero no de forma tal que sugiera que usted o su uso tienen el apoyo de la licenciante.
- No hay restricciones adicionales — No puede aplicar términos legales ni medidas tecnológicas que restrinjan legalmente a otras a hacer cualquier uso permitido por la licencia.
