AGRICULTURA FAMILIAR SOSTENIBLE. EXIGENCIA DEL MODELO DEL PROFESIONAL PLAN DE ESTUDIO E DE LA CARRERA: LICENCIATURA EN EDUCACIÓN. EDUCACIÓN LABORAL

LA AGRICULTURA FAMILIAR SOSTENIBLE EN LA CARRERA EDUCACIÓN LABORAL

Autores

  • Alida Pérez Osorio Centro Provincial de Vialidad de Las Tunas
  • Carlos José Pérez Cartón Universidad de Las Tunas
  • Reinier Cruz Martínez Universidad de Las Tuna

Palavras-chave:

agricultura familiar sostenible; producción de alimentos; sostenibilidad ambiental; sistema alimentario

Resumo

La producción de alimentos como política del estado cubano, constituye una estrategia de seguridad nacional, que exige a la carrera Licenciatura en Educación. Educación Laboral formar a los estudiantes en los principios de la agricultura sostenible, responde a la necesidad de proporcionar elementos técnicos básicos imprescindibles para iniciarse en la producción de alimentos mediante un movimiento en el que se incorpore la familia y se utilicen al máximo los recursos locales, requiere de conocimientos esenciales que permitan obtener resultados satisfactorios en fincas, parcelas, patios y macetas. Se realiza un análisis del tratamiento que se ofrece a los contenidos relacionados con la agricultura familiar sostenible como pieza clave para la sostenibilidad ambiental y del sistema alimentario para la producción de alimentos de forma artesanal con bajos insumos, a partir de mejorar prácticas en el cuidado del suelo, del agua, sistemas de producción y otros, para contribuir a disminuir los riesgos del cambio climático. Constituyen aspectos esenciales en el análisis realizado, los problemas profesionales, los objetivos generales de la formación profesional pedagógica y los contenidos necesarios que exigen al proceso educativo un conjunto de acciones que llevan a cabo sus protagonistas en los roles como educador y como educando, en un contexto social determinado, que constituyen una unidad de múltiples influencias y abarcan todas las esferas del desarrollo de la personalidad.

Biografia do Autor

Carlos José Pérez Cartón, Universidad de Las Tunas

Licenciado en Educación, Especialidad Educación Laboral. Doctor en Ciencias Pedagógicas con categoría docente principal de Profesor Titular. Departamento Educación Laboral.

Reinier Cruz Martínez, Universidad de Las Tuna

Licenciado en Educación, Especialidad Educación Laboral-Informática. Categoría docente principal de Profesor Instructor. Departamento Educación Laboral.

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Publicado

2021-12-23 — Atualizado em 2021-12-27

Versões

Como Citar

Pérez Osorio, A., Pérez Cartón, C. J. ., & Cruz Martínez, R. . (2021). AGRICULTURA FAMILIAR SOSTENIBLE. EXIGENCIA DEL MODELO DEL PROFESIONAL PLAN DE ESTUDIO E DE LA CARRERA: LICENCIATURA EN EDUCACIÓN. EDUCACIÓN LABORAL: LA AGRICULTURA FAMILIAR SOSTENIBLE EN LA CARRERA EDUCACIÓN LABORAL. Didáctica Y Educación ISSN 2224-2643, 12(6), 147–157. Recuperado de https://revistas.ult.edu.cu/index.php/didascalia/article/view/1276 (Original work published 23º de dezembro de 2021)

Edição

Seção

Artículos

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