SUSTAINABLE FAMILY FARMING MODEL. REQUIREMENT OF THE PROFESSIONAL STUDY PLAN E OF THE CAREER: BACHELOR OF EDUCATION. JOB EDUCATION
LA AGRICULTURA FAMILIAR SOSTENIBLE EN LA CARRERA EDUCACIÓN LABORAL
Keywords:
sustainable family farming, food production, environmental sustainability, food systemAbstract
Food production as a policy of the Cuban state constitutes a national security strategy, which requires a Bachelor of Education degree. Labor Education to train students in the principles of sustainable agriculture, responds to the need to provide essential basic technical elements to start in food production through a movement in which the family is incorporated and local resources are used to the maximum, It requires essential knowledge to obtain satisfactory results in farms, plots, patios and flowerpots. An analysis is made of the treatment offered to the contents related to sustainable family agriculture as a key element for environmental sustainability and the food system for the production of artisanal food with low inputs, based on improving practices in the care of the soil, water, production systems and others, to help reduce the risks of climate change. Essential aspects in the analysis carried out are the professional problems, the general objectives of the pedagogical professional training and the necessary contents that require from the educational process a set of actions carried out by its protagonists in the roles as educator and as learner, in a given social context, constituting a unit of multiple influences and encompassing all spheres of personality development.
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- 2021-12-27 (2)
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Copyright (c) 2021 Alida Pérez Osorio, Carlos José Pérez Cartón, Reinier Cruz Martínez
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