AGRICULTURA FAMILIAR SOSTENIBLE. EXIGENCIA DEL MODELO DEL PROFESIONAL PLAN DE ESTUDIO E DE LA CARRERA: LICENCIATURA EN EDUCACIÓN. EDUCACIÓN LABORAL
LA AGRICULTURA FAMILIAR SOSTENIBLE EN LA CARRERA EDUCACIÓN LABORAL
Palabras clave:
agricultura familiar sostenible; producción de alimentos; sostenibilidad ambiental; sistema alimentarioResumen
La producción de alimentos como política del estado cubano, constituye una estrategia de seguridad nacional, que exige a la carrera Licenciatura en Educación. Educación Laboral formar a los estudiantes en los principios de la agricultura sostenible, responde a la necesidad de proporcionar elementos técnicos básicos imprescindibles para iniciarse en la producción de alimentos mediante un movimiento en el que se incorpore la familia y se utilicen al máximo los recursos locales, requiere de conocimientos esenciales que permitan obtener resultados satisfactorios en fincas, parcelas, patios y macetas. Se realiza un análisis del tratamiento que se ofrece a los contenidos relacionados con la agricultura familiar sostenible como pieza clave para la sostenibilidad ambiental y del sistema alimentario para la producción de alimentos de forma artesanal con bajos insumos, a partir de mejorar prácticas en el cuidado del suelo, del agua, sistemas de producción y otros, para contribuir a disminuir los riesgos del cambio climático. Constituyen aspectos esenciales en el análisis realizado, los problemas profesionales, los objetivos generales de la formación profesional pedagógica y los contenidos necesarios que exigen al proceso educativo un conjunto de acciones que llevan a cabo sus protagonistas en los roles como educador y como educando, en un contexto social determinado, que constituyen una unidad de múltiples influencias y abarcan todas las esferas del desarrollo de la personalidad.
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- 27-12-2021 (2)
- 23-12-2021 (1)
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Derechos de autor 2021 Alida Pérez Osorio, Carlos José Pérez Cartón, Reinier Cruz Martínez
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